In den Seminaren der teilnehmenden Apotheken und im Forum von “Leichter leben in Deutschland” wird immer wieder die Frage nach der Verwendung von Süßstoff gestellt. “Darf ich in meinem Tee, darf ich in den Kaffee etwas Süßstoff zugeben?” ist eine häufig gestellt Frage.

Unsere Antwort lautet “Ja, Sie dürfen”. Wer es bisher gewohnt war, in den Tee oder Kaffee etwas Zucker zu geben, der wird ungezuckerte Getränke nur schwer akzeptieren. Daher können Sie als Ersatz für die gewünschte Süße durchaus ein paar Tropfen flüssigen Süßstoff oder 1 Plättchen zugeben. Aber auch hier bitte nicht übertreiben, langfristig wollen wir unser Geschmacksempfinden wieder auf weniger süß programmieren und umgewöhnen.

Neuerdings werden im Handel auch viele Mineralwässer mit Süßstoff und Geschmack angeboten, in Fachkreisen als “Near Water” bezeichnet. Auch gegen diese Produkte ist nichts einzuwenden, sie können als Getränk in der Abnehmphase durchaus getrunken werden. Achten Sie aber sehr genau auf die Deklaration, denn einige Produkte haben neben dem Süßstoff auch noch Fructose, Saccharose oder Glucose beigemengt.