Bei den Seminaren in den beteiligten Apotheken und auch im Forum taucht immer wieder die Frage auf, wie akribisch man sich an die Ablaufpläne in den Kochbüchern halten muss. Dort sind immer Pläne mit Frühstück, Mittag- und Abendessen für die ersten 16 Tage abgedruckt.

Die Ablaufpläne sollen für Sie eine Hilfe sein und sind als Anregung zu verstehen. Wenn Sie die Gerichte in dieser Reihenfolge kochen und essen, dann sind Sie optimal ernährt, satt und nehmen mit Sicherheit ab. Aber genau so gut können Sie auch Gerichte austauschen oder einzelne Vorschläge weglassen oder Lieblingsgerichte mehrmals innerhalb dieser Planes kochen. Dies ist alles kein Problem und gefährdet Ihren Abnehmerfolg mit Sicherheit nicht.

Für Experten: Es macht Sinn, abends etwas weniger KHs zu essen als zum Mittagessen. Sinn und Zweck dieser Einteilung ist, den Blutzuckerspiegel und damit die Insulinausschüttung abends frühzeitig abzusenken. So nehmen Sie über Nacht etwas besser ab, weil die Fettverbrennung früher und aktiver arbeitet. Allerdings ist diese Methode nur ein “Mosaiksteinchen” - die Beachtung aller anderen Grundsätze des Konzeptes von “Leichter leben in Deutschland” ist viel wichtiger. Wir empfehlen KH-arme Gerichte vorallem dann abends zu essen, wenn ein Stillstand beim Abnehmen eingetreten ist. Damit geben Sie wieder Gas.